Cà chua được sử dụng bằng nhiều cách khác nhau, bao gồm cả nguyên liệu trong món salad, và chế biến thành nước sốt cà chua hoặc súp cà chua.
Cà chua chưa chín màu xanh lá cây cũng có thể được tẩm bột và chiên, dùng kho cá, nấu canh . Làm nước ép
Cà chua có nhiều axit, giúp dễ dàng bảo quản và đóng hộp.
Cà chua cũng được bảo quản bằng cách phơi dưới ánh nắng mặt trời.
Sản phẩm tương tự
